冬季滋补旋转小火锅,进来看看怎么制作!

旋转小火锅非常常见,干净卫生,比吃大火锅节省很多时间,受到了广大群众的喜爱!但是火锅辣,伤胃,但是让我们来看看滋补的旋转小火锅是怎么制作的!
每年的11月8日前后是立冬,这是冬季的第一个节气。在民间,立冬是进补的好时节,认为只有这样才足够抵御严冬的寒冷。
中医学认为,立冬到来时阳气潜藏,阴气盛极,草木凋零,蛰虫伏藏,万物活动趋向休止,以冬眠状态,养精蓄锐,为来春生机勃发做准备。人类虽然不冬眠,但到了冬季人体阳气潜藏,在养生方面也应注意补肾藏精,中医就有“冬不藏精,春必病温"之说,意思是冬天如果不好好养精蓄锐,来年春天就会疾病缠身。
进入冬天以后,在起居方面应该做到“无扰乎阳,早卧晚起,必待日光",也就是说,进入冬季以后,每天要早睡晚起,等太阳出来以后才起床,这样才能保证充足的睡眠。睡觉前,应养成用热水泡脚的习惯,然后用力揉搓足心,这样不仅能御寒保暖,还有补肾强身、解除疲劳、促进睡眠,以及防治感冒、冠心病、高血压等多种疾病的作用。
传统中医养生还有“冬时天地气闭,血气伏藏,人不可作劳汗出,发泄阳气"之说,意思是冬天天气闭荡,人体的气血也潜藏起来了,这时候人不可以过分劳作大汗淋漓,发泄阳气。立冬以后,天气还不是太冷,在衣着方面也要注意,不能穿得过少过薄,这样会容易感冒损耗阳气,当然也不能穿得过多过厚,否则腠理开泄,阳气不得潜藏,寒邪也易于侵入。
在饮食方面,冬季也是进补的最好季节,民间有“冬天进补,开春打虎"的谚语。冬季食补应注意营养的全面搭配和平衡吸收。元代忽思慧所著《饮膳正要》曰:冬气寒,宜食黍以热性治其寒。
意思是说,少食生冷,有的放矢地食用一些滋阴潜阳,热量较高的膳食为宜,例如:牛羊肉、乌鸡、鲫鱼,同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏等。
不过,此时令进补应根据实际情况有针对性地选择清补、温补、小补、大补,不可一概而论。
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