“九玺炉”旋转小火锅又来开课了，身在服务行业，我们的服务意识也要随之提高！ （1）提供全面的服务
餐饮店不仅需要提供给顾客高质量的饮食，还需提供体贴入微、全面的服务。麦当劳对其店堂设施的每个细节要求都尽善尽美，如在研究出最适合人们从口袋掏钱的高度是92厘米时，传统柜台就都被改为92厘米。同样，餐饮店也可以用面面俱到的服务方式吸引顾客、巩固顾客。比如就餐后，顾客除获得赠品、优惠券外，还可以安排一两个人为顾客免费快速洗车（凭餐券或其他手续）。事虽小，却能给顾客带来惊喜和方便，以此来增加顾客对餐饮店的印象，从而更好地为餐饮店创造经济效益。
（2）提供热情的服务
在服务方式上，餐饮店不仅要讲求服务行为规范，而且还要热情洋溢，要注重细节，具体地说，就是要做到“四心”：热心、耐心、虚心、细心；菜点出得快、服务动作快、算账算得快；“八满意"：进门满意、服务满意、菜品满意、卫生满意、价格满意、时间满意、出门满意、越想越满意：“三过细”：过细观察顾客的神态、过细当好顾客参谋、过细全面为顾客服务。要及时清理桌面与
地面，保持洁净的环境，为顾客提供快捷周到的服务。
3.环境方面
（1）创造温馨的环境
对现代人来说，去餐饮店吃饭，不仅要求有可口的菜肴，享受热情周到的服务，而且还要求在优美温馨的进餐环境中得到一份好心情，比如西式快餐厅的舒适典雅是有目共睹的，他们无时无刻不在将一种清新、浪漫的感觉渗透到顾客的心中。而从我们的社会调查来看，中式快餐环境卫生差，污染大，根本没有西式快餐那种舒适、温馨、卫生的就餐环境。所以，中式餐饮店应该改善餐厅环境，不仅餐厅明亮、温馨和一尘不染，而且还包括厨房的绝对干净卫生，还可以把厨房设计成透明式，使顾客能清楚地看到厨房的一举一动，以完全符合卫生标准的操作，使顾客对食品质量放心，让顾客感受到的是轻松享受型的用餐，甚至可以
在餐厅谈生意。
（2）创造富有文化气息的环境
餐饮店的环境设计应与消费者人文需求相协调，为顾客创造富含文化气息的就餐环境，其文化氛围的营造是多角度、多方位的。从餐厅外在的有形环境文化到餐厅的功能布局、设计装饰、环境烘托、灯饰小品、挂件寓意都能体现文化主题和内涵。餐饮店可以通过中国宫灯和富有民族装饰气息的灯饰、竹器、瓷器、台布、菜单、中式家具和盆景陈设等让顾客感受到浓郁的中国风味和文化情调。
有些时候，客户就是冲着服务再次回来的！“九玺炉”旋转小火锅，加盟我们，会有专人为您的店一一指导！