开一家好的旋转小火锅，选址很重要，但是如果我们不幸选择了地理位置相对不太好的店，快看看下面的解决方法吧！
由于餐饮业有着自己的行业特色和要求，不同地段的特征对餐饮店的要求不同，根据行业经验有六大地段可考虑作为餐饮店选址，不同的地段经营的方式大不相同。 1．车站近
如果投资者选择在车站附近开餐饮店，其主要客源便是车站附近来往的乘客，其
中不乏上班职工、学生等，在此地理最适合开餐饮店，但需要谨慎处理定价问题，要分不同对象而有所不同。
2.公司集中区
如果餐饮店开在公司集中区，最主要的客源便是上班职工，其光临的目的不外乎洽谈生意或聊天。因此，开在此处的餐饮店应重点考虑如何应付午餐高峰时期的顾客以及如何处理假日及周末生意清淡时的局面。
3.学校区
如果在学校内部以及学校周边地区选址开餐饮店，校区中的学生是此地段的主要顾客。餐饮店一天中没有明显的高峰与清淡时段的差异，但季节性的差异却相当大。学生利用餐饮店的动机，除了聊天，消谴之外，还有同学聚会或看书等。所以必注意桌椅移动的便利，并准备书报杂志。
4.商业区
城市中的商业区人群流动量大，客源相对较为丰富，因此，在商场或商业大厦周边开餐饮店是不错的选择。人们一般会将商业区作为约会、聊天、逛街、休息的场所，因此，能够为顾客提供休闲和就餐的场地就显得非常重要。该地段无论对什么类型的餐饮店都较适合，但要有自己的特色。此地段一般周末或假日顾客都很多，因此，可以在此时灵活地雇用几个小时工。
5．居民区
如果在居民区开餐饮店，要保证店内环境朴实无华、干净明快，经营品种应多样化，像一些家常菜和烤鸭、饺子、小吃等都很受百姓的青睐。在价位方面不要定得太高，要符合老百姓的消费水平，质高价低、菜量十足、经济实惠，一直都是老百姓的最爱。此外，在居民区开餐饮店，要尽量让厨房的排烟以及噪声等不给周围的居民带来生活上的不便。
6．市郊路段
在市郊路段开餐饮店，一般都选择开设在重要的交通要道附近。如今，有车人士日益增多，在市郊地段开设餐饮店恰恰为这些有车族提供了便利。因此，在该地段的餐饮店必须要有停车场，并且要有醒目、吸引人的广告招牌。如果是专供方便聚餐的大型餐饮店，提供有特色的餐饮将是此地段的营业重点。
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